<海からの贈り物 太もずく> もずくに多く含まれているのがフコイダンという食物繊維です。
フコイダンは水溶性食物繊維であり、糖分を吸収する速度を緩やかにしてくれます。
また、食後の血糖値の急激な上昇を抑える働きがあります。
血液中のコレステロール値を減少させてくれる働きを有することから、糖尿病や高脂血症の方に効果的であるとされています。
また、モズクは直接食べるだけでなくみそ汁やお吸い物、サラダやてんぷらなどにも活用できます。
<海からの贈り物 太もずく> もずくに多く含まれているのがフコイダンという食物繊維です。
フコイダンは水溶性食物繊維であり、糖分を吸収する速度を緩やかにしてくれます。
また、食後の血糖値の急激な上昇を抑える働きがあります。
血液中のコレステロール値を減少させてくれる働きを有することから、糖尿病や高脂血症の方に効果的であるとされています。
また、モズクは直接食べるだけでなくみそ汁やお吸い物、サラダやてんぷらなどにも活用できます。
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